Jiří Bálek je expertem na ochranu osobních údajů, mimo jiné v oblastech marketingu, farmacie a AI, kde působí již pátým rokem. Aktuálně se v rámci francouzské komunikační skupiny Publicis Groupe zabývá globální regulací ochrany údajů s akcentem na nové technologie a přeshraniční předávání dat. Zkušenosti si však přináší i ze společností Novartis Pharma či Seznam.cz.